- Mittwoch, 05. April 2023
Turističke zajednica otoka Korčule – Klaster Korčula organiziraju besplatna edukativna događanja za vinare, restorane i za uslužno i/ili prodajno osoblje hotela i restorana s mogućnošću organizacije dodatnih B2B sastanaka.
1. Edukacija za uslužno osoblje (hoteli i restorani)
Edukacija za uslužno osoblje (hoteli i restorani) u trajanju do 1h i 30 minuta obuhvatiti će teme kao što su:
upotrebljivi alati u prodaji, vinski pojmovi, znanje o vinima i kako ga komunicirati, stakleni servis, posluživanje i sparivanje vina s menijem.
Termin održavanja edukacije:
Četvrtak, 13. travnja 2023. s početkom u 18:00 sati
Hotel Korkyra, Vela Luka
(edukacija za restorane/hotele s područja Čare, Smokvice, Blata i Vele Luke)
Voditelj edukacije - Kruno Filipović, edukator pri Wine Academy Croatia za licencu WSET
2. Edukacija za vinare
Edukacija za vinare u trajanju do 2h obuhvatiti će teme kao što su:
savjeti za plasman, rad s distributerima, svjetski vinski jezik – kako stranim gostima približiti domaća vina, kako povezati “selling points” s dizajnom i opremom boce, preporuke i savjeti u pogledu dizajna, brand building, prodaja vina.
Termin održavanja edukacije:
Petak, 14. travnja 2023. s početkom u 18:00 sati
Vinarija Merga Victa, Smokvica
(edukacija za vinare s područja Čare, Smokvice i Blata)
Voditelj edukacije - Kruno Filipović, edukator pri Wine Academy Croatia za licencu WSET
Prijave s polaznika s područja općine Blato obvezne su u Turističkoj zajednici Općine Blato.